ПРОБИОТИКА CHRISAL (главная)
  Сертификат Chrisal
  Тест-испытания CHRISAL
  Компания-производитель
  Секрет пробиотиков CHRISAL
  Клинические испытания
  Аллергия и пробиотики
  Аллергия. Виды, признаки, осложнения
  Аллергия в вашем доме
  Волосы и пробиотики
  Ребёнок и пробиотики
  Простуда и пробиотики
КОРЗИНА ЗАКАЗА
КУПИТЬ ПРОБИОТИКИ
  ГИГИЕНА. Пробиотики для человека. Очищение кожи человека. Косметика. Коррекция здоровья. Заживление ран
  Косметика Пробиотика
  Волосы головы
  Кожа лица
  Пазухи носа
  Дыхательные пути
  Зубы и рот
  Кожа всего тела
  Руки
  Интимная зона
  Ступни ног
  Заживление ран
  ДОМОВОДСТВО. Пробиотики для квартиры. Санация жилища. Уборка дома. Нормализация воздуха помещения. Очищение ауры вокруг человека
  Мебель и предметы
  Влажная уборка пола
  Воздух помещения
  Кухня, еда и посуда
  Ванная и туалет
  Ткани и стирка белья
  Домашняя техника
  КОШКИ и СОБАКИ. Гигиена домашнего животного. Санитария содержания.
  Кошки
  Собаки
  Зверушки
  АГРОФЕРМА. Пробиотики для фермерских животных. Агро Пробиотика. Гигиена содержания с/х животных. Санитария содержания
  Инструкции применения
  Гигиена КОРОВНИКА
  Гигиена СВИНОФЕРМЫ
  Гигиена КУРЯТНИКА
  Программа Молоко (Беларусь)
  Инструкция МинСельхоз (Минск)
  Отзывы, мнения, заключения
  Мясо и антибиотики
  ВОДОЁМ. Бассейны и пруды. Очищение воды. Оздоровление рыбы.
  Аква Пробиотика
  Водоём и пробиотики
  КЛИНИНГ. Моющие средства для клининга. Пищевое оборудование. Индустриальный клининг. Объекты городского хозяйства. Транспорт. Общественные помещения. Трубы ЖКХ.
  Авто Пробиотика
  Спорт Пробиотика
  Помещение и уборка квартир
  Госпиталь и пробиотики
  Метрополитен
  Услуги клининга
  Индустриальное очищение
НОВОСТИ ПРОБИОТИКА

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

КОНКУРЕНТНОЕ ИНГИБИРОВАНИЕ

В состав моющих пробиотиков Chrisal входит 5 штаммов бактерий: Bacillus subtilis, Bacillus amyloliquefaciens, Bacillus licheniformis, Bacillus pumilus, Bacillus megaterium. 

Механизм действия моющих пробиотиков основан на принципе «конкурентного ингибирования (вытеснения) одних бактерий другими» в сочетании с влиянием на разобщение патогенных организмов через способность к «чувству кворума».

 

 

Пробиотики Chrisal вызывают страх у плохих вредоносных бактерий. Плохие бактерии сворачивают свою вредную размножительную активность, когда на сцену приходят полезные бактерии CHRISAL

 

 

 

 

Дезинфекция нового типа

 

1 недостаток старой дезинфекции

Бактерии игнорируют дезинфектант. Явление MRSA

Бактерии проявляют стойкость и сопротивление дезинфектантам.

Вы надеетесь, что дезинфектант убивает бактерии, но сюжет разворачивается совсем по другому сценарию.

Вначале, действительно, после обработки дезинфектантами, деятельность бактерий резко замирает, приостанавливается. Вам кажется, что бактерии убиты. Но проходит небольшое время (примерно 6 часов) и букет бактерий распускается вновь. Об этом свидетельствуют стандартные лабораторные смывы, взятые сразу после обработки (хороший результат) и спустя 6 - 8 часов после обработки (унылый результат). 

Как бы вы себе не внушали, что все микробы убиты, это в итоге оказывается не так.  Вы имеете в результате вновь разрастание бактерий. А это означает, что дезинфектант не способен повредить бактериям. Дезинфектант только на короткое время тормозит рост бактерий. Дезинфектант не способен уничтожить бактерии абсолютно. Это явление получило в учёном мире название - резистенция или MRSA. В наше время резистенция приобретает вопиющие масштабы.


2 недостаток старой дезинфекции

Дезинфектант уничтожает вредное, но также и полезное
В случае с дезинфицирующими средствами большим недостатком является их агрессивное безразборчивое действие. Дезинфектант приостанавливает присутствие всех бактерий подряд: и полезных, и вредных. Результатом дезинфекции является всем известное снижение иммунитета. Например, после химиетерапии или облучения раковых опухолей силы человека покидают его; после мытья бактерицидным мылом рук сами руки становятся сухими, обезжиренными, нерабочими; после частого приёма антибиотиков ребёнок начинает чаще болеть и выглядит ослабленным. Вы всё чаще приходите к мысли, что необходимо прекращать глотать антибиотики, чтобы сохранить хоть что-то живое после "бомбандировки" антибиотиками.

 

3 недостаток старой дезинфекции

Многократное применение дезинфектанта - это накопление вреда.

Дезинфектант действует недолго. Что вы делаете? Вы вынуждены увеличить концентрацию дезинфектанта. Вы начинаете чаще применять дезинфекцию. И то и другое даёт нам ещё одну проблему: идёт накопление дезинфицирующих веществ, что определённо пагубно влияет на здоровье человека и окружающую среду. В состав этих дезинфицирующих веществ входят вредные для человека химические ингредиенты.  И это является третьим существенным недостатком традиционных дезинфектантов.

 

От старой дезинфекции больше вреда, чем пользы

Реколонизация подтверждает неубиенность бактерий

В результате действия дезинфектанта создается чистая поверхность, но ненадолго. Через 6 часов происходит довольно быстрое повторное накопление (ре-колонизация) патогенных бактерий. Говоря санитарным языком: дезинфекция дает мгновенное сокращение ОМЧ, но это сокращение коротко и нестабильно.

При дезинфекции сокращение числа микроорганизмов ОМЧ (общее микробное число) мы наблюдаем явно, но это сокращение из-за своей непродолжительности оказывается несущественным.  От дезинфектантов получается больше вреда, чем пользы.

Утверждение дезинфектант "убивает вредные бактерии" - эта такая радость, которая приходит увы ненадолго. Ситуация возвращается в троекратных размерах. Спустя 6 часов, ОМЧ возрастает до уровня, иногда превышающего ОМЧ до начала применения дезинфектантов. Непродолжительность действия дезинфектантов наталкивает вас на мысль бестолковости. Вы отмечаете неэффективность дезинфектантов во времени. Что делать? Существуют ли другие механизмы воздействия на рост патогенных бактерий?

 

Дезинфекция нового типа: Борьба бактерий против бактерий.

Другой механизм воздействия: конкурентное вытеснение

Почему аналогичные проблемы нельзя ставить в вину моющим пробиотикам, в состав которых входят полезные бактерии?

Для того, чтобы остановить развитие процесса (MRSA) устойчивости патогенных микроорганизмов, можно попробовать воздействовать на патогенное сообщество, запуская другие механизмы. Например, попробовать механизм размножения другого микробного сообщества - конкурента.

 

Пробиотики Chrisal вызывают страх у плохих вредоносных бактерий. Плохие бактерии сворачивают свою вредную размножительную активность, когда на сцену приходят полезные бактерии CHRISAL

 

 


Идея действия пробиотиков методом «конкурентного вытеснения» такова, что слой пробиотических бактерий наносится на обрабатываемую поверхность, вследствие чего происходит немедленное их распространение. Пробиотические бактерии стремительно поглощают всю оставшуюся пищу (включая мертвый органический материал путем некротрофии), ничего не оставляя потенциальным патогенным захватчикам, стремящимся найти пространство для обитания и пищу.

 

Дезинфекция нового типа: 
Приход пробиотиков сеет панику среди патогенов.
Помимо конкурентного вытеснения, оказывается влияние и на «чувство кворума». Последнее представляет собой чрезвычайно быстрый способ общения бактерий друг с другом посредством сигнальных молекул. Как только пробиотические бактерии нанесены на поверхность, патогенные организмы, обладая способностью к «чувству кворума», посылают друг другу сообщение о наступлении неблагоприятных условий, погружающих их в пассивное метаболическое состояние.

 

Дезинфекция нового типа:
Основное преимущество продуктов CHRISAL.
Основное преимущество применения моющих пробиотиков заключается в том, что с их помощью было найдено стабильное решение проблем борьбы с патогенными микроорганизмами, и при этом вопросы устойчивости вообще оказались сняты с повестки дня. Единственное требование, устанавливаемое при использовании этого метода, - это регулярная частота обработки, что само по себе очевидно в условиях любого стационара. После пробиотической обработки общее число микроорганизмов на поверхности не будет обязательно увеличенным, хорошие бактерии заменяют собой плохие, не увеличивая суммарное количество, доводя ситуацию до естественного биобаланса.

 

Дезинфекция нового типа:

Что покажут контрольные смывы?

Высаживая полезные бактерии на поверхность, мы конечно же увеличиваем Общее микробное число (ОМЧ). Это очевидно. Но, надо подчеркнуть, что обработка моющими пробиотиками существенно не увеличивает размеры микробиоценоза (ОМЧ), но при этом значительно снижает процент патогенных организмов. Меняется качество бактерий, заполняющих микробиоценоз.

Это касается любого пространства: и поверхности стола, и поверхности желудка, и поверхности пола, и поверхности нашей кожи.

 

 

 

Видео-ролик: Что такое пробиотика?

Смотреть видео-ролик

Смотреть видео-ролик

Видео-ролик: Российский проект “Probiotica.Ru”

 

 

 

Дезинфекция нового типа:

СОСТАВНЫЕ ЧАСТИ  МОЮЩИХ ПРОБИОТИКОВ

 

Каждый моющий пробиотик в своем составе имеет три составные части:

 

1) моющая составляющая, которая подбирается в соответствии с определенной задачей очищения определённой поверхности. Для косметических целей: очищение рук, очищения ног, участков кожи тела человека, внутриротовой полости, кожи лица и т.п.

 

2) энзимы, обладающие быстродействием, которые способны разрезать сложные молекулярные цепочки на простые составляющие, которые способны разрезать биопленки патогенных бактерий, которые способны подготавливать почву для расспоривающихся пробиотических бактерий, которые в свою очередь выделяют дополнительные ферменты наиболее отвечающие потребностям данной среды.

 

3) пробиотические бактерии – живые микроорганизмы (5 видов). Например, одна из них: BACILLUS SPOROGENOSA из набора американской коллекции. Бактерии отобраны безвредные и не мутирующие со временем.

 

 

 

Дезинфекция нового типа:

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ ОЧИСТИТЕЛЕЙ С ПРОБИОТИКОМ

 

Как косметическое средство очиститель с пробиотиком может применяться в любых естественных и ежедневных процессах мытья и очистки кожи человека и особенно, человеческих рук, как одних из главных переносчиков инфекций.

 

Регулярное использование пробиотических продуктов приводит к снижению аллергенного фактора, что резко повышает привлекательность у людей, страдающих аллергией от традиционных косметических средств.

 

 

Дезинфекция нового типа:

МЕХАНИКА ПРОБИОТИЧЕСКОЙ ОЧИСТКИ

 

Внутри флакона содержится моющее средство и споры пробиотических бактерий. Для качественной очистки всегда берутся 5 типов бактерий.

 

Грязная поверхность кожи является объектом наших интересов, нашей плодородной почвой для бактериального посева. После нанесения пробиотического средства на грязную поверхность сначала работает моющая (механическая) составляющая.

 

1) Моющая составляющая сразу делает свою независимую работу по бережному отделению частичек механической грязи и облегчает процесс удаления грязи путем механического водного смыва.

 

2) Микроспоры пробиотических бактерий прочно внедряются в лощинки и складки поверхности, то есть захватывают поверхность. Причём, механический смыв водой, или потирание рук, не могут снести их с мгновенно захваченной поверхности.

 

Споры прилипают очень быстро. Скорость прилипания споры к поверхности =0,001 сек. Размер споры не превышает 1х10 в -10степени.

 

3) В тёплой воде (+36,6 градусов) начинается процесс расcпоривания. Выделяются нужные энзимы, бактерии делятся, умножая свои ряды с феноменальной скоростью. С какой скоростью растёт колония бактерий? Из каждой бактерии получаются 250 000/час при плохих условиях. При хороших условиях эта скорость составляет 2 000 000/час из одной бактерии. Благоприятными условиями для бактерий являются: много грязи, тёплая (+36,6 град С) влажная обстановка.

 

 

 

Фактически, мы имеем дело со своеобразным стаканом семечек, которые при грамотно созданных условиях могут прорасти и превратиться в огромное поле подсолнухов, которые полностью разрушат прочные биопленки и создадут здоровую среду для существования, процветания и функционирования всего живого.

 

 

 

Подобный механизм является принципиальной сутью пробиотической очистки. Механизм создан самой Природой. Механизм создан Богом. Мы лишь, как прилежные ученики, учимся его применять на практике. Применять для задач очистки и возвращения всему живому максимально комфортных вида и условий существования, условий развития.

Очень частно мы слышим упрёки оппонентов-скептиков: "вы излагаете материал не как специалисты-микробиологи!" Снимаем шляпу перед образованным продвинутым микробиологом и извиняемся за не совсем научную речь. Мы по призванию - чистильщики. И, в свою очередь,  можем напомнить любому микробиологу, любому медицинскому работнику, любому врачу один всем известный факт: сколько в больницу не приглашай учёных: медицинских или микробиологических мозгов - в больнице этой ни на йоту не уменьшается пагубное присутствие стафиллококка. Патогенные бактерии в клинических больницах - это бич сегодняшнего дня, в той или иной степени обязательно присутствующий. Это, пожалуй, один из наших аргументов, который может заставить вас внимательно прочитать наши предложения.

Дезинфекция нового типа: 

ОСНОВНОЕ ПРЕВОСХОДСТВО : НАШ ПРЕПАРАТ НЕ УБИВАЕТ МИКРОФЛОРУ

 

Очищающие препараты с пробиотиком, в отличие от обычного мыла, не убивают патогенную микрофлору, а только вытесняют её, заставляя подчиняться пробиотическим правилам игры.

 

Цель нового механизма очистки пробиотиком - подавлять действие патогенных бактерий: освобождать их из состояния спор, вытеснять их с поверхности, насыщать освобождающиеся поверхности своей колонией, то есть занимать их экологическую нишу.

 

 

BJ

 

 

Глоссарий по теме

Бактерии

К настоящему времени описано около десяти тысяч видов бактерий. Есть бактерии, которые вызывают болезни человека, животных, растений. Есть бактерии, которые играют важную роль в функционировании биосферы, бактерии способны ассимилировать азот атмосферы. Бактерии участвуют в формировании структуры и плодородия почв, в образовании полезных ископаемых, поддерживают запасы углекислого газа и кислорода в атмосфере. Бактерии живут на коже человека, бактерии населяют желудочно-кишечный тракт животных и человека и необходимы для нормального пищеварения. Широко известны молочнокислые бактерии, которые человек использует для производства сыра, йогурта, кефира, уксуса, квашения.

Патогенные бактерии, паразитирующие на другом организме, являются гноеродными, вызывают заболевание человека. Большинство патогенов живёт в биоплёнке. Биоплёнка обладает защитными свойствами, она уменьшает доступ биоцидов к клеткам микробов. Именно это обстоятельство объясняет невозможность результативно бороться с патогенами традиционными моющими средствами, традиционными дезинфектантами, традиционными цидами. В свою очередь, патогенные бактерии оказывают сильное воздействие на пациентов в критическом состоянии или с пониженным иммунитетом. Отсюда вспышки вторичной инфекции и постоянное наличие резистентности в больницах, отсюда всё растущая аллергия на биоцидные моющие средства, отсюда всегда присутствующая патогенная агрессия, с которой не могут справиться традиционные моющие средства.

И тогда было решено использовать при очистке непатогенные бактерии - бациллы, которым было поручено создать конкуренцию патогенам. Так появились бактерии, которые умеют очищать, мыть и угнетать патогенов.

 

Пробиотики

Это слово у современных людей вызывает в первую очередь мысль о бифидум- или лакто-бактериях для биорегуляции микрофлоры в желудке человека. Мы называем "бактерии, которые умеют очищать" пробиотиками; они восстанавливают биоценоз не внутри, а снаружи или вокруг человека. Их не нужно принимать перорально внутрь и они не являются лекарственными средствами. Чтобы не обижать наших коллег по желудочно-кишечному тракту и не вызывать дальнейшей путаницы в терминологии, "наши бактерии" лучше называть так: моющие пробиотики. Согласно определению Всемирной организации здравоохранения пробиотики - это непатогенные для человека бактерии, обладающие антагонистической активностью в отношении патогенных бактерий и обеспечивающие восстановление нормальной микрофлоры.

Моющие пробиотики - это продукты, моющие средства, обеспечивающие биостабилизацию при колонизации окружающей среды, подавляющие рост других микроорганизмов. Моющие пробиотики не оказывают аллергического действия и совместимы с окружающей средой.

Сравнительное применение дезинфицирующих химических средств и моющих пробиотиков было продемонстрировано во многих госпиталях. Дезинфицирующие средства дают крайне неустойчивые результаты, а со временем становятся абсолютно неэффективными, не гарантируют удаление загрязнений. Их действие продолжается примерно 20 минут. Как показано в протоколах контроля чистоты поверхности после этого короткого периода действия количество патогенных микроорганизмов вновь быстро растёт, и ситуация меняется даже к худшему. Большим минусом является тот факт, что дезинфицирующие средства вызывают аллергические реакции и проблемы резистентности. Моющие пробиотики, напротив, позволяют существенно уменьшить патогенную нагрузку, причем это уменьшение особенно заметно по сравнению с химической дезинфекцией. Превосходство PiP-моющих пробиотиков в плане подавления роста патогенов и эффективности, особенно с течением времени - очевидно. Все пробы подтверждают справедливость этого.

Что касается экономики. Только прямые затраты, связанные с внутрибольничными инфекциями, в Европе оцениваются в 7 млрд. евро в год. Из-за внутрибольничных инфекций продолжительность пребывания заразившихся ими пациентов в больницах увеличивается в среднем на 16 млн.дней. Санитарно-гигиенические службы должны знать, какую выгоду принесёт PiP-технология: внутрибольничные инфекции будут эффективно предотвращаться и стоимость их устранения будет существенно ниже. Пройдёт время и введение системы гигиены на основе пробиотической очистки позволит вообще отказаться от химических дезинфицирующих средств. Больничная среда будет обрабатываться только моющими пробиотиками и количество инфекций среди пациентов значительно уменьшится.

После того, как эффективность моющих пробиотиков доказана в госпитальном секторе, можно смело применять новые PiP-моющие технологии. В первую очередь вектор наших устремлений необходимо направлять туда, где происходит "разгул патогенной агрессии". Человек, готовый применять моющие пробиотики, должен уметь определить наличие патогенной угрозы и затем правильно применить моющий пробиотик. Нам потребуется множество грамотных диагностиков, специалистов микробиологической очистки, чтобы правильно применять на объекте PiP-технологию очистки.

 

Моющие пробиотики

Применение моющего средства, содержащего "бактерии, которые чистят", всегда должно быть со смыслом и оправдано. Согласитесь, для грубых очистительных работ "микробы-уборщики" не очень-то и годятся. Для моющих пробиотиков всегда нужен объект и повод применения, когда микробиологическая очистка имеет смысл. А смысл есть там, где мы фиксируем наличие патогенного присутствия.

Пробиотиками можно мыть своё жилище, чтобы уменьшить аллерго-зависимость, чтобы существенно реже болеть. Пробиотиками можно мыть животных, не используя традиционного мыла, вызывающего неприятности у животины. Пробиотиками можно мыть лицо, чтобы молодеть и жить без прыщей, можно мыть кожу тела и руки, чтобы не ощущать сухость, вызванную щёлочью. Пробиотики способны уменьшить патогенное присутствие в питьевой воде, облагородить пруд на вашем участке или убрать зловонный запах на станции аэрации городской канализации. Пробиотики могут лимитировать присутствие пищевых запахов в мясных магазинах, в столовых, местах общественного питания. Пробиотики могут очищать воздух внутри автомобиля, воздух из кондиционера, воздух в туалетных комнатах. Пробиотики помогают бороться с плесенью в вашем доме. Пробиотиками можно мыть посуду, не опасаясь за токсичные остатки на тарелке. С пробиотиками можно сказать аллергии "прощай!" и навсегда забыть про аллергозависимость. Пробиотики незаменимы в заботе о маленьких неокрепших детях. Домашние животные, ваши любимцы, без всяких бюрократических бумаг-разрешений идут на контакт с моющими пробиотиками (так показывает практика: животное не обманешь халтурой).

Один и тот же продукт (моющий пробиотик) может применяться в различных ситуациях и непохожих друг на друга областях. Применяя моющий пробиотик, мы всегда думаем: каким образом произвести нанесение, высеивание бактерий на данный объект или поверхность. Моющий пробиотик всегда стремится установить нормализацию биоценоза, восстановить био-балланс поверхности, независимо от рода поверхности. Непатогенные бактерии колонизируют поверхность с хорошей скоростью и демонстрируют эффективный результат.

Выбирая тот или иной продукт потребитель должен руководствоваться лишь той самой задачей, которую требуется решить с помощью моющих бактерий.

Компания CHRISAL. История развития

Компания Chrisal была создана в 1990 году. На начальном этапе основной сферой деятельности компании было распространение готовых чистящих продуктов. Процесс перехода к выпуску моющих продуктов в качестве конечной продукции для промышленного, профессионального и бытового применения начался в 1994 году. 

Руководители компании Chrisal с самого начала придерживались доктрины "очищай и не навреди" ("clean & green"). Они понимали: важно предлагать продукты самого последнего поколения, например, солевые очистители на водной основе, обезжиривающие средства с высокими эксплуатационными характеристиками; важно предлагать потребителям биологические неагрессивные и нетоксичные продукты, как с позиций соблюдения требований безопасности, так и с учётом охраны окружающей среды.

В начале нового тысячелетия компания Chrisal одной из первых поняла, как важно опережать конкурентов в разработке микробиологических и энзимных продуктов-очистителей. Впервые на практике был внедрён механизм, который до этого можно было встречать только в природе. Компания научилась очищать бактериями. Микробиологическая очистка в свою очередь открыла новые возможности во благо человека, позволила приступить к решению ряда задач, до этого не решаемых традиционными химическими очистителями.

 

 

Сегодня компания Chrisal  и её PiP-продукты уже известна в 34 странах. Акционеры компании осуществили ряд капиталовложений, которые позволили им увеличить производственные мощности. Большое значение имели также инвестиции в научные исследования и улучшение качества продуктов Chrisal. На производстве создан отдел технического контроля, в обязанности которого входит поддержка и оптимизация процесса производства и распространения продукции в целом. Для достижения этой цели внутри компании введена практика проведения внутреннего аудита качества. В 1999 году Chrisal Europe получила сертификат сответствия  высочайшим нормам контроля качества производства менеджемента и стандартов продукта ISO 9001:2000. Этот стандарт качества подразумевает ежегодный независимый внеочередной контроль всех производственных процессов. С ноября 2010 компания Chrisal подтвердила соответствие качества производства согласно стандарта ISO 9001:2008.

 

Последние годы ознаменовались огромными изменениями в плане международного охвата компании. Chrisal завоевал значительную долю на рынках Бельгии и других стран Европы, Северной Америки, Южной Америки, Азии и Ближнего Востока.

 

Моющие пробиотики. Что это? Зачем они нужны.

 

"Сама природа против растворителей и ядов"

Исторически сложилось, что люди для очистки использовали различные растворяющие вещества. Люди постоянно старались усовершенствовать качество моющих средств, чтобы меньше был вред для очищаемой поверхности, чтобы меньше был вред окружающей среде, особенно после слива всего растворенного и смытого с поверхности в природу.

Мы делаем новое принципиальное заявление: принцип попытки растворения "грязи" для ее последующего удаления - очистки, таит в себе технические противоречия.

Во-первых, сама грязь никогда не бывает однозначным веществом или химическим элементом. Грязь - это всегда композиция органической и неорганической составляющих. Следовательно, практически невозможно точно подобрать химический растворитель, который однозначно вступит в реакцию с грязью и одновременно не вступит в реакцию с очищаемой поверхностью. Чем "круче" и профессиональней очиститель, тем он агрессивней, тем больше наносится вреда самой очищаемой поверхности, наносится больше вреда природе. При этом, результаты очистки зачастую далеки от совершенства.

Во-вторых, многообразие составляющих самой грязи невозможно предугадать. Любой человек, приступающий к очистке, определяет характер грязи в зависимости от своего субъективного опыта и знаний, при этом вероятность ошибки велика. Собирая статистику, обобщённое мнение, мы наблюдаем противоречивые мнения о свойствах одного и того же традиционного очистителя от разных людей. Напрашивается желание исключить субъективный фактор при определении характера грязи.

В-третьих, современные материалы для полов, мебели, приборов, оборудования, лакокрасочных покрытий, транспорта, механизмов - все эти материалы имеют высокое качество и, соответственно, выполнены из дорогостоящих материалов. Повреждение поверхностей в результате многократного воздействия агрессивных химических жидкостей и механической оттирки приводит к значительным экономическим потерям и возникающей дорогостоящей потребностью в восстановлении и ремонте. Попадание эффективных моющих растворителей на кожу человека просто недопустимо и приводит к ожогам и прочим неприятным реакциям.

Человечество "застряло" на стадии равномерного размазывания грязи по поверхности, называя этот процесс очисткой.

Использование агрессивных, токсичных, химических очистителей вызывает побочную озабоченность людей: после очистки возникает необходимость утилизировать бесконечный поток химически вредных, опасных веществ, которые наносят непоправимый ущерб природе и экологической системе в целом. Случаи, когда "по тихому" сливаются химикаты в природную речку встречаются повсеместно, несмотря на высокие штрафы. Люди рады были бы не травить природу, но они не знают альтернативного решения и вынуждены идти, опустив глаза от стыда, на нарушения общечеловеческих норм.

Кто-то когда-то выбрал "единственно возможный" принцип очищения с помощью растворения, и всё!..   люди стали заложниками этого ложного пути. Разработчики-химики из года в год стали "усовершенствовать" принципиально вредный подход к регулярным задачам очистки и обезжиривания. Искусственно создавались всё более и более агрессивные очистители, которые в итоге сливались в природу, без оглядки на будущее поколение.

Природа терпела как могла... природа осуществляла очистительные функции совершенно другим способом. Достаточно посмотреть по сторонам, и мы увидим, что окружающий нас мир моет и чистит сам себя с помощью огромного количества живых бактерий. Подумать только! человек создаёт ядохимикаты, потом сливает их в природу, а природа старается для человека и очищает всю эту гадость при помощи маленьких живых организмов! Большому человеку должно быть известно, что маленькие микроорганизмы, в том числе, отвечают и за переработку пищи в организме человека, а в природе бактерии отвечают за утилизацию и восстановление воды, грунта и атмосферы. А что, если попробовать "приручить и сорганизовать" этих маленьких чистильщиков нашей жизни?

Самой природой был когда-то заложен принцип природного восстановления, и природа справлялась, когда происходил разбаланс. Потом, благодаря деятельности человека, баланс стал нарушаться всё чаще и чаще. Природа перестала "успевать" за вредоносной деятельностью человечества. В результате, изменилась пропорция вредных и полезных для человека бактерий, изменилась в худшую для человека сторону - в природе вредных стало больше.  Человек пренепременно обязан сегодня создать такой механизм восполнения хороших бактерий, восполнения тех полезных чистильщиков, которые всегда жили в природе. Человек должен восполнить дефицит полезных бактерий на Земле. Человек должен немедленно прекратить сливать в природу химию. Человек должен "заместить" все химические очистители на очистители нового типа, на очистители с принципами действия, заложенными природой, очистители с пробиотиками.

В двадцатом веке процесс накопления патогенных (вредных) бактерий многократно ускорился по 3-м причинам: 1)уплотнение населения и скопление в мегаполисах; 2)резко возросшая миграция народов по всему свету, принёсшая "обмен бактериями"; 3)широкое применение дезинфектантов, антибиотиков. До сих пор человечество убеждённо считает, что любые бактерии нужно повально убивать - и тогда проблема "уйдёт". Но, не тут-то было! Именно дезинфектанты (убивающие 99% бактерий) виновны в возникновении резистентности (устойчивости патогенов к внешнему воздействию). Патогенным бактериям становится "наплевать" на любые дезинфектанты и в больнице "начинает гулять" внутрибольничная инфекция. Конечно, больницу можно сжечь дотла вместе со всеми патогенами, но она нам ещё должна пригодиться в будущем. Необходимо срочно найти принципиально другой метод борьбы с патогенами. Дело настолько серьёзно и дошло до того, что многие страны мира объявили резистенцию (MRSA) главной проблемой, угрожающей национальной безопасности.

Самой распространенной ошибкой большинства людей является слепая вера в дезинфекцию. По сути, люди просто соглашаются отравить чуть-чуть самих себя, считая это лучшим выходом по сравнению с возможностью быть отравленным сразу. Люди пытаются "тренировать ядом иммунную систему", чтобы она была менее восприимчивой к опасной грязи, к опасным  бактериям, что само по себе абсурдно!

Обратим ваше внимание на продолжительность дезинфекционной процедуры. Само воздействие дезинфектантов на обрабатываемую поверхность носит слишком кратковременный характер. Очищенная поверхность остаётся "очищенной" лишь несколько часов. Далее начинается жесть. Уже через несколько часов возникает прямо противоположная картина: на поверхности происходит увеличение числа вредных, патогенных бактерий, ради удаления которых собственно и проводилась дезинфекция.  Проведение акта дезинфекции становится "гросс-задачей", а то что будет потом никого не волнует. Доказательством бактериальной обстановки, так называемого "гигиенического состояния поверхности", могут служить только современные контроль-методики (например, 3M-Petrifilm и т.п.), которые всё чаще стали применяться на объектах и это служит радостным сигналом, внушающим оптимизм.

Человечество выработало огромное количество норм и правил по применению растворителей, дезинфектантов, антибиотиков как "единственного средства борьбы" с грязью.  

Человечество совершает самоубийство, признавая единственность данного пути. Борьба с грязью нами проигрывается ежедневно, постоянно, с нарастающим отрицательным эффектом. Все чаще возникают эпидемии. Все быстрее мутируют патогенные бактерии и вирусы. Объектами возросшей мутации сегодня становятся любые "населённые" места обитания: особенно быстро мутации происходят при применении дезинфекции. Объектами риска становятся больницы, пищевые производства, пятизвездные гостиницы, школы, детские сады, фитнесс-центры, рынки, супермаркеты, фермерские хозяйства, тюрьмы и т.д. Уже сегодня человечество признаёт бессильность и ненужность антибиотиков. Некогда "всёрешающие таблетки-антибиотики" всё меньше помогают людям и животным. Фармацевты-создатели не успевают придумывать новый антибиотик, как он уже становится "устаревшим и неактуальным" для вновь появившегося штамма.

До недавнего времени мы на старте имели следующую картину:

1) попытки совместить традиционные моющие средства с живыми моющими бактериями приводило к уничтожению самих бактерий- мыло убивало бактерии;

2) сам механизм моющей работы природных пробиотиков никем не был изучен;

3) сами пробиотики начали применять достаточно недавно и, в основном, в качестве пищевых добавок.

Бельгийская компания CHRISAL смогла на практике решить задачу создания моющего препарата с пробиотиками. В основе "моющего пробиотика" лежит механизм совмещения моющего средства нехимического действия и группы пробиотиков, способных выполнять задачи очистки.

Результаты такого совмещения оказались впечатляющими. Мы получили технический эффект. Мы получили экономическую эффективность. Мы получили уникальные экологические параметры.

Первые результаты клинического применения позволили говорить о возможности снижения внутриклинической инфекции на 90%.  Параллельно с этим, мы не использовали ядовитые дезинфектанты и отпадала необходимость применения антибиотиков. Дополнительно происходит мощное объемное оздоровление микробиологической ситуации в помещении клиники, где применяются чистящие пробиотики. А именно, не появляются вредные бактерии, не появляется плесень, не передаются инфекции, тренируется иммунная система всех обитателей, увеличиваются сроки хранения продуктов, исчезают неприятные запахи образованные продуктами жизнедеятельности вредных бактерий и многое другое.

Первые использования моющих пробиотических продуктов в животноводстве привели к увеличению производительности по конечному результату до 30%. А именно, наблюдалось уменьшение падежа молодняка, улучшение качества молока и мяса, улучшение конверсии корма, снижение использования антибиотиков и дезинфектантов, увеличение сроков хранения мяса.

Данные продукты и технологии являются незаменимыми для многих сфер жизни – в армии, МЧС, школах, детских учреждениях, офисах, спортклубах, тюрьмах, в транспортной сфере, на предприятиях общественного питания, на предприятиях пищепереработки и многих, многих других.

Во всех странах существуют практически похожие объективные трудности – это консервативный подход. Именно, в мозгах людей невозможно быстро поменять отношение к традициям. За многие годы использования растворителей, ядовитых дезинфектантов, химических очистителей сложились традиционные нормы, написаны были правила, которые вошли в подсознание многих исполнителей, и самое главное, в сознание чиновников, проверяющих, контролёров различных служб, относящихся к своим обязанностям весьма формально и зачастую в ущерб реальному положению дел.

Новый класс продуктов – моющие пробиотики (probiotics – для жизни) не содержат в своем составе ничего того, что может быть расценено как опасный компонент. Несмотря на это, внедрение моющих пробиотиков постоянно сталкивается с мощным сопротивлением бюрократии, с мощным лоббированием химических гигантов.

Внедрение новейшей технологии начато одновременно в 32 странах. Государству России жизненно необходим включится в процесс информирования населения, в процесс воспитания новых традиций, в процесс освещения нового микробиологического мировоззрения у каждого гражданина нашей страны. Необходим современный микробиологический мониторинг всех мест обитания, мест скопления людей, с выявлением настоящей картины состояния.

Необходима на ТВ новая передача, в задачи которой входит пропаганда внедрения принципиально новых возможностей в очистке с целью максимальной экономической эффективности для различных секторов развивающейся Российской экономики.

Используя административные рычаги необходимо максимальное информирование по теме большого количества руководителей крупных организаций, в первую очередь больниц, клиник, хозяйственного сектора армии, МЧС, животноводческих предприятий, производителей продуктов питания, школ, детских учреждений, спортивных клубов, транспорта, сектора общественного питания и многого другого.

Необходим полный пересмотр нормативных документов по очистке и создание новейших рекомендаций по внедрению и контролю за качеством и результатами очисток.

Широкое применение моющих пробиотиков позволяет иметь и превентивный медицинский эффект. Моющие пробиотики не вызывают аллергических реакций и оказывают положительное влияние на иммунную систему организма. При этом сами продукты (моющие пробиотики) не являются медицинскими или химическими препаратами в традиционном смысле слова. Мы имеем дело с новым классом моющих средств, которые можно было бы условно называть "микробиологическими дезинфектантами" или "моющими пробиотиками". 

В настоящий момент на территории России занимаются предпринимательством и продвижением на рынок моющих пробиотиков несколько компаний. Они не только занимаются внедрением новых технологий очистки пробиотиками, но также получают новые открытия и накапливают положительный опыт работы с чистящими пробиотиками.

Сегодня важной и актуальной является задача обучения специалистов в различных областях. Каждый слушатель должен обучиться принципиально новым возможностям в очистке, появившимся благодаря свойствам моющих пробиотиков. Каждый руководитель уже сегодня может начать применение пробиотических технологий на своем предприятии. Руководителю достаточно сегодня иметь только желание улучшить жизнь вокруг себя и вокруг своего коллектива. Руководителю сегодня никто не запрещает применять безопасные составляющие природы для очистки чего-либо.

В современном мире вопросы новейших технологий становятся определяющими в решении стратегических задач по развитию экономики. У России уже сегодня есть шанс использовать самые новые разработки на уровне и одновременно с ведущими странами, а не перенимать отработанное и устарелое на Западе, как это зачастую происходило раньше. Очистив Россию моющими пробиотиками можно вполне реально оставить в прошлом многие болезни, инфекции, разгул MRSA, плохое качество с/х продуктов, аллергийные проблемы, низкий иммунитет, краткосрочность жизни человека.

 

J.Bryskine, expert in microbiological cleaning CHRISAL Europe

 В.Колчин, директор Probiotica.Ru, представитель CHRISAL Россия

 

МИКРОБИОЛОГИ РОССИИ СООБЩАЮТ

1. Определение, классификация и фармакологическая характеристика прoбиотиков

 

В последнее время в птицеводстве особое внимание уделяется препаратам, обладающим профилактической эффективностью. Широко применяются ферменты, препараты на основе нуклеиновых кислот, пробиотики (нарине, бактисубтил, максилин, лактобифадол, энтеробифидин, бифитрилакт и др.), биологически активные вещества, кормовые добавки. Они оказывают позитивное влияние на организм птицы: улучшают кишечный и микробный баланс и, следовательно, повышают устойчивость организма к действию неблагоприятных факторов внешней среды, сохранность и продуктивность. Применение пробиотиков позволяет ускорить рост молодняка и уменьшить его отход (Карпуть, Бабина, 1996; Корочкин, 1996, 1997; Субботин и др., 1999; Шурыгин и др., 1996; Тараканов, 1987, 2000; Ноздрин и др., 2001, 2002, 2003, 2005; Шендеров, 2001; Панин, 2007; Герасименко, 2008).

 

В России хорошо зарекомендовали себя галлиферм, энтерацид, лактовит, биосан, бифидумбактерин, ацидофилин и др. Эти пробиотики, как правило, предназначены для лечения и профилактики желудочно-кишечных заболеваний, а их применение способствует повышению сохранности и прироста живой массы у молодняка.

 

Основоположником концепции пробиотиков является И.И. Мечников, который еще в 1903 г. предложил практическое использование микробных культур-антагонистов для борьбы с болезнетворными бактериями. Первоначально название «пробиотик» применяли для описания субстанций, продуцируемых одним простейшим, который стимулировал рост других, а позднее – кормовых добавок, оказывающих полезный эффект на животное –хозяина путем влияния на его кишечную микрофлору. В последнее время роль пробиотика определяли как «организм и вещества (субстанции), которые делают вклад в микробный баланс кишечника» (Тараканов, 2000).

 

Л. Ричард и Р. Паркер (1977) термин «пробиотик» использовали для обозначения живых микроорганизмов и продуктов их ферментации, обладающих антагонистической активностью по отношению к патогенной микрофлоре.

 

В 1981 г. Т. Riise предложил под названием «пробиотик» понимать «…увеличение полезных микроорганизмов в пищеварительном тракте животного-хозяина путем введения больших количеств желательных бактерий для переустановления и поддержания идеальной ситуации в кишечнике», а в 1989 г. R. Fuller – «живую микробную кормовую добавку, которая оказывает полезное действие на животное-хозяина путем улучшения его кишечного микробного баланса». Последнее определение было принято в научной литературе. Оно подчеркивает важность живых микробных клеток как необходимого компонента эффективного пробиотика и устраняет беспорядок, создаваемый использованием слов «субстанции» или «вещества», имеющие очень широкое значение и включающие антибиотики и другие антибактериальные химиотерапевтические средства (Смирнов, 1982).

 

M. Vanbelle et al. (1990) определяли понятие «пробиотик» как антоним антибиотиков, т.е. «промотор жизни». Пробиотики в отличие от антибиотиков не оказывают отрицательного воздействия на нормальную микрофлору, поэтому их широко применяют для профилактики и лечения дисбактериозов. В то же время эти биопрепараты характеризуются выраженным клиническим эффектом при лечении некоторых острых кишечных инфекций. Они способны повышать противоинфекционную устойчивость организма, оказывать в ряде случаев антиаллергенное действие, регулировать и стимулировать пищеварение. T.P. Lyons и R.J. Fallоn (1992) назвали наше время «наступающей эпохой пробиотиков». И действительно, многочисленные исследования по разработке новых биопрепаратов и дальнейшее изучение механизма их лечебно-профилактического действия дают основание утверждать, что в XXI веке пробиотики в значительной степени потеснят на рынке традиционные и небезопасные для организма препараты, особенно те, которые применяются с профилактической целью.

 

Попытку внести еще большую определенность в толкование этого термина предприняли английские ученые, предложившие называть пробиотиками только пищевые добавки микробного происхождения, проявляющие свои позитивные эффекты на организм хозяина через регуляцию кишечной микрофлоры.

 

По мнению Б.А. Шендерова (1999, 2001), наиболее соответствующим современному уровню знаний является следующее определение: пробиотики – это препараты и продукты питания, в состав которых входят вещества микробного и немикробного происхождения, оказывающие при естественном способе введения благоприятные эффекты на физиологические функции и биохимические реакции организма хозяина через оптимизацию его микробиологического статуса. Это определение предполагает, что любые живые или убитые микроорганизмы, их структурные компоненты, метаболиты, а также вещества другого происхождения, оказывающие позитивное влияние на функционирование микрофлоры хозяина, способствующие лучшей адаптации к окружающий среде в конкретной экологической нише, могут рассматриваться как пробиотики.

 

В России наряду с термином «пробиотики» широко используют в качестве его синонима термин «эубиотики». Чаще всего этим термином обозначают фармакопейные бактерийные препараты из живых микроорганизмов, предназначенных для коррекции микрофлоры хозяина. Однако по своей сути эубиотики, согласно современным представлениям, следует рассматривать как частную разновидность пробиотиков (Шендеров, 2001).

 

В результате многолетних исследований нами предложено следующее определение: пробиотики – это стабилизированные культуры микроорганизмов и продуктов их ферментации, обладающие свойством оптимизировать кишечные микробиоценозы, подавлять рост и развитие патогенной и условно-патогенной микрофлоры, повышать обменные процессы и защитные реакции организма, активизируя клеточный и гуморальный иммунитет (Ноздрин, Иванова и др. 2005). Пробиотики широко применяются с профилактической и лечебной целью. В этой связи возникает необходимость их классификации.

 

 

 

КЛАССИФИКАЦИЯ ПРОБИОТИКОВ

 

В зависимости от природы составляющих пробиотиков, компонентов и форм пользования их, предложено классифицировать на следующие группы:

 

а) препараты, содержащие живые микроорганизмы (монокультуры или их комплексы);

 

б) препараты, содержащие структурные компоненты микроорганизмов - представителей нормальной микрофлоры или их метаболиты;

 

в) препараты микробного или иного происхождения, стимулирующие рост и активность микроорганизмов - представителей нормальной микрофлоры;

 

г) препараты, представляющие собой комплекс живых микроорганизмов, их структурных компонентов и метаболитов в различных сочетаниях и соединениях, стимулирующих рост представителей нормальной микрофлоры;

 

д) препараты на основе живых генно-инженерных штаммов микроорганизмов, их структурных компонентов и метаболитов с заданными характеристиками;

 

е) продукты функционального питания на основе живых микроорганизмов, их метаболитов и других соединений микробного происхождения, способных поддерживать и восстанавливать здоровье через коррекцию микробной экологии организма хозяина (Бондаренко, 1995).

 

Существующие на сегодняшний день средства, активно влияющие на микробиоценозы человека и животных, условно можно подраз­делить на 5 групп: пробиотики, пребиотики, синбиотики, бактерийные препараты, обладающие селективной антагони­стической активностью, продукты питания с пробиотиками (Калмыкова, 2001).

 

Пробиотики — препараты микробного происхождения, проявляющие свои позитивные свойства на макроорганизм через регуляцию кишечной микрофлоры.

 

Пребиотики — препараты немикробного происхождения, способные оказывать позитивный эффект на организм хозяина через селективную стимуляцию роста или активности нормаль­ной микрофлоры кишечника. Пребиотиками, в частности, являются олигосахариды, например фруктоолигосахариды, активно стимулирующие рост бифидобактерий. Полагают, что позитивный максимальный эффект можно получить рациональной комбинацией пробиотиков и пребиотиков. Получаемые в результате этого препараты называют синбиотиками (Шендеров, 2001).

 

Синбиотики — препараты, полученные в результате рацио­нальной комбинации пробиотиков и пребиотиков.

 

При этом каждая группа, в свою очередь, делится на подгруп­пы (Калмыкова, 2001).

 

По мнению многих современных исследователей, пробиотики – это препараты из живых микроорганизмов или стимуляторов роста микробного, животного, растительного происхождения, оказывающие благотворное влияние на нормофлору организма.

 

Для создания пробиотических препаратов используются следующие микроорганизмы:

 

– аэробы (спорообразующие бактерии рода Bacillus);

 

– анаэробы (спорообразующие бактерии рода Clostridium);

 

– бактерии, продуцирующие молочную кислоту (энтерококки, бифидобактерии, лактобактерии);

 

– дрожжи.

 

Пребиотики применяются для стимуляции роста микроорга­низмов нормофлоры кишечника. К ним относятся следующие препараты.

 

Пантотенат кальция. Участвует в процессах ацетилирования и окисления в клетках, углеводном и жировом обмене, синте­зе ацетилхолина, стимулирует образование кортикостероидов в коре надпочечников. Утилизируется бифидобактериями и спо­собствует увеличению их биомассы.

 

Памба (парааминобензойная кислота). Способствует росту бифидобактерий, лактобактерий и кишечной палочки.

 

Нормазе (синонимы дюфалак, лактусан). Синтетический дисахарид. Способствует понижению рН содержимого толстого ки­шечника, снижению концентрации гнилостных бактерий, стимули­рует перистальтику кишечника, усиливает рост бифидобактерий.

 

Лизоцим. Фермент белковой природы. Обладает муколитическими и бифидогенными свойствами, активен в отношении грамположительных кокковых микроорганизмов.

 

Синбиотики представлены на рынке только препаратами биовестин-лакто, мальтидофильс и бифидобак (Калмыкова, 2001, 2006).

 

В медицине выделяют 4 поколения пробиотиков. В состав представителей 1-го поколения входят бактерии только одного вида: в бифидумбактеринах это бифидобактерии, в лактобактерине – лактобактерии. Препараты 2-го поколения – бактисубтил и флонивин – содержат микроорганизмы, которые в нашем кишечнике не встречаются. Эти мутантные бактерии выведены искусственно, они агрессивно относятся к микроорганизмам. Врачи прибегают к ним в тяжелых случаях, обычно сочетая их с пробиотиками, содержащими типичные для кишечника микроорганизмы. Пробиотики 3-го поколения (бифацидобактерин, лактобифадол, биосептин) содержат несколько различных бактерий. В борьбе с патогенной флорой они выступают единым фронтом. К 4-му поколению относится бифидумбактерин форте. В его составе 50 млн бактерий, но эффект они дают в несколько раз больший, чем полмиллиарда микроорганизмов в классических бифидумбактеринах. Этому способствует особая «анатомия» препарата 4-го поколения: бактерии в нем находятся не «в свободном полете», а фиксированы на сорбенте, который прикрепляется к стенке кишечника. Благодаря этому бифидумбактерии лучше выживают и быстрее заселяют кишечник (Куваева, 1976; Коршунов и др., 1996; Шендеров и др., 1997; Запруднов и др., 1999).

 

Пробиотики могут содержать как представителей только одного вида бактерий - монобиотики, так и ассоциацию штаммов нескольких видов микроорганизмов (от 2 до 30) – ассоциированные пробиотики. Пробиотики, применяемые широкому кругу живых организмов (человеку, животным, птицам, рыбам и др.), вне зависимости от видовой принадлежности хозяина, от которого первоначально были выделены штаммы пробиотических бактерий, получили название гетеробиотики. Чаще всего пробиотики используют представителям того вида животных или человеку, из биоматериала которых были выделены соответствующие штаммы, их называют гомобиотики. В последнее время в практику начинают внедряться аутобиотики, в которых действующим началом являются штаммы нормальной микрофлоры, изолированные от конкретного индивидуума и предназначенные для коррекции его микроэкологии (Проскурин, 2000).

 

Авторами данной монографии также разработана класси­фикация пробиотиков на основе Bacillus subtilis по направленности действия:

 

1) применяемые для функционального питания животных (велес);

 

2) применяемые для реабилитационной терапии и нормализации микробиоценоза после длительного применения антибиотиков (ветом 3, ветоцил);

 

3) применяемые для коррекции иммунитета, стимуляции роста и развития молодняка, повышения качества продукции (ветом 1.1, ветом 3);

 

4) применяемые для терапии при заболеваниях бактериальной и вирусной этиологии (ветом 1.1, ветомгин, зимун, биосептин).

 

В настоящее время продолжается работа по созданию новых, более активных пробиотиков. Большой интерес представляют бактерии рода Bacillus. Свойства некоторых штаммов этой группы бактерий настолько разнообразны и привлекательны, что только за последние годы на их основе разработано более десятка эффективных препаратов:

 

- медицинские: биоспорин (Bac. subtilis + Bac. licheniformis), гинеспорин (Bac. subtilis), споробактерин (Bac. subtilis), бактиспорин (Bac. subtilis), энтерогермин (Bac. subtilis), флонивин (Bac. subtilis), бактисубтил (Bac. sereus), цереобиоген (Bac. sereus);

 

- ветеринарные: бактерин-СЛ (Bac. subtilis + Bac. licheniformis), эндоспорин (Bac. subtilis), БПС-44 (Bac. subtilis), энтеробактерин (Bac. subtilis), глоген-8 (Bac. natto), прималас (Bac. subtilis), протектин (Bac. subtilis), ветом 1.1 (Bac. subtilis), ветом 2, ветом 3, ветом 4 (Bac. subtilis), биосептин (Bac. subtilis), зимун и др.

 

Полезный эффект пробиотиков базируется на следующих фактах: безмикробные животные более чувствительны к заболеваниям, чем их cородичи с кишечной флорой (Сорокин и др., 1973; Душкин, 1983; Аликин и др., 1996, 1997; Алиев, 1998; Ноздрин и др., 2001, 2003, 2007; Панин и др., 1996, 2000, 2007).

 

У птицы повышенная выживаемость сальмонелл в кишечнике часто связана с введением в рационы антибактериальных ростовых стимуляторов. Устойчивость к заболеваниям можно повысить введением суспензий из фекалий. Так, носительство сальмонелл в кишечнике устраняли дачей суточным цыплятам суспензии из фекалий взрослых птиц (Fuller, 1989).

 

Таким образом, нормальная кишечная микрофлора животных предохраняет их от заболевания. Потребность в применении пробиотиков имеет большое значение при несоблюдении условий выращивания молодняка (ограничение контакта с матерями, нарушение кормления и содержания). При этом в микрофлоре кишечника развивается дефицит облигатных бактерий (Сорокин и др., 1973; Сидоров, 1984; Сурков, 1987; Жданов, 1984; Панин, Малик, 2001).

 

Пробиотики успешно используют для стимуляции неспецифического иммунитета, профилактики и лечения смешанных желудочно-кишечных инфекций, расстройств пищеварения алиментарной этиологии (дисбактериозы, острые молочно-кислые ацидозы и др.), возникающих вследствие резкого изменения состава рациона, нарушения режимов кормления, технологических стрессов и других причин (Яковлев и др., 1990; Корочкин, 1994, 1996; Парфенов 1998; Ноздрин, 1996, 1997; Ноздрин и др., 2002, 2003).

 

Положительный эффект пробиотиков на основе живых микроорганизмов на организм хозяина осуществляется через нормализацию его микробной экологии за счет следующих факторов:

 

а) ингибирование роста потенциально вредных микро-организмов в результате продуцирования антимикробных субстанций, конкуренции с ними за рецепторы адгезии и питательные вещества, активации иммунокомпетентных клеток;

 

б) стимуляция роста представителей индигенной флоры в результате продукции витаминов и других ростостимулирующих факторов, нормализации рН, нейтрализации токсинов;

 

в) изменение микробного метаболизма, проявляющегося в повышении или снижении активности ферментов (Куваева, 1999; Шевелева, 1999; Смирнов и др., 1982.; Шендеров, Манвелова, 1997; Chauhan et al., 1997; De Simone et al., 1995; Fuller, 1989; Ichikawa et al., 1999; Kailasapathy, 2000; Kurmann, 1988; Lindgren, 1990; Rolfe, 2000; Rowland, 1995; Salminen, 1998; Von Wright, 1999).

 

Пробиотические препараты безвредны для макроорганизма даже в концентрациях, значительно превышающих рекомендуемые для применения, а некоторые штаммы способны существенно повышать неспецифическую резистентность макроорганизма (Бессарабов, 1983, 1988; Белов и др., 1991; Антипов и др., 1980, 1995; Белоусов, 1998; Коршунов и др., 1996, 1999; Ноздрин, Иванова, 2007). Для некоторых штаммов бацилл характерны следующие свойства: антагонистическая активность ко многим патогенным и условно-патогенным микроорганизмам; высокая ферментативная активность, позволяющая существенно регулировать и стимулировать пищеварение; противоаллергенное и антитоксическое действие (Муллакаева, 1991,1995; Ноздрин, 2001, 2002, 2003, 2007, 2008; Панин и др., 2000).

 

Спектр показаний для применения пробиотиков широк: их используют для стимуляции клеточных и гуморальных факторов иммунитета, активизации обменных процессов и нормализации пищеварения, лечения и профилактики дисбактериоза, желудочно-кишечных заболеваний инфекционной и алиментарной этиологии, нормализации микрофлоры пищеварительного тракта после лечения антибиотиками и другими антибактери­­­­­альными химиотерапевти­ческими средствами, для стимуляции роста молодняка, ускорения адаптации животных к высокоэнергетическим рационам и небелковым азотистым веществам, повышения эффективности использования кормов.

 

Установлено, что спектр применения пробиотиков в клиниче­ской практике может быть существенно расширен. Их используют для стимуляции неспецифического иммунитета, профилактики и лечения смешанных желудочно-кишечных инфекций, расстройств пи­щеварения алиментарной этиологии (дисбактериозы, острые мо­лочно-кислые ацидозы и др.), возникающих вследствие резкого из­менения состава рациона, нарушений режимов кормления, техноло­гических стрессов и других причин; для переустановления микрофлоры пищеварительного тракта после лечения антибиотиками и другими антибактериальными химиотерапевтическими средствами; замены антибиотиков в комбикормах для молодняка животных, улучшения процессов пищеварения; ускорения адаптации животных к высокоэнергетическим рационам и небелковым азотистым веществам; повышения эффективности использования корма и продуктивности животных. Так, выявлены позитивные эффекты пробиотиков при лечении ревматоидного артрита, некоторых инфекций мочеполовых путей, гнойно-воспалительных осложнений в хирургической практике, а также при гинекологических заболеваниях инфекционной природы и многих других (Тараканов, 1999, 2000).

 

В последнее время в терапии и профилактике инфекционных заболеваний и стресса широко используются пробиотики – препараты, в состав которых входят живые микроорганизмы – естественные обитатели кишечного тракта теплокровных или сапрофиты, обитающие во внешней среде. Они могут служить альтернативой антибиотикам, в отличие от которых безвредны, экологически чисты и не имеют противопоказаний для применения. Повышенный интерес к пробиотикам вызван, с одной стороны, ростом контингента животных, требующих коррекции аутофлоры, а с другой – прогрессом микробиологии в изучении микрофлоры. В настоящее время биопрепараты на основе живых микробных культур широко применяются в медицине и ветеринарии для коррекции микрофлоры желудочно-кишечного тракта (Парникова, 2002).

 

К штаммам для пробиотических препаратов предъявляются следующие основные требования (Reid, 1999; Tuomola et al., 2001):

 

- антагонистические свойства производственных штаммов в условиях in vitro должны быть обусловлены способностью продуцировать антибиотические и другие биологически активные вещества антимикробной направленности. Продуцирование биологически активных субстанций – не только органических кислот, но и бактериоцинов, ингибиторов адгезии для других микроорганизмов и некоторых антимикробных субстанций – важный селекционный критерий. Однако необходимо учитывать, что продукция многих из этих субстанций показана на лабораторных средах in vitro, a эффективность in vivo остается неопределенной:

 

- пробиотики должны быть неинвазивны, неканцерогенны и непатогенны, не обладать антагонистической активностью к организмам нормальной флоры человека;

 

-пробиотические штаммы должны сохранять жизне-способность и свои свойства в продукте и различных видах пищи, ради которых его создавали (Tuomoda et al., 2001);

 

- штаммы, предназначенные для пробиотиков, должны быть устойчивы к желчи, фенолу, основным антибиотикам;

 

- штаммы, не являющиеся представителями нормальной флоры, должны проходить транзитом через желудок и тонкий кишечник.

 

При отборе культур для приготовления пробиотиков необходимо соблюдать следующие требования (Тараканов, 2000):

 

- пробиотики должны быть нормальными обитателями желудочно-кишечного тракта здоровых животных, непатогенными и нетоксичными, так как использование других бактерий может привести к непредвиденным эффектам;

 

- должны быть метаболически активными в системе рубца (в случае приготовления для жвачных), переносить пассаж через желудок и метаболизировать в кишечнике моногастальных животных и птицы, увеличивая их рост или резистентность к заболеванию;

 

- обладать способностью к адгезии на эпителии и приживлению в пищеварительном тракте, где ферментативная активность, связанная с перевариванием корма, высокая, а среда агрессивная;

 

- должны быть стабильными и способными длительное время оставаться жизнеспособными при хранении в производствен­ных условиях.

 

Пробиотики на основе микроорганизмов нормофлоры человека должны обладать способностью колонизировать кишечник (Tuomoda et al., 2001), обладать выраженными адгезивными свойствами к клеткам млекопитающих. Способность к адгезии на слизистой кишечника является одним из важных селекционных критериев для пробиотиков на основе штаммов нормальной микрофлоры (Ouwehand et al., 2003). Адгезия важна не только для создания колонизационной резистентности макроорганизма, но и для стимуляции иммунной системы.

 

Производственные штаммы должны быть стабильными по биологической активности и удовлетворять технологическим требованиям (Бондаренко, 2007).

 

Для наиболее полного удовлетворения требований в состав пробиотического препарата целесообразно включать несколько штаммов, свойства которых дополняют друг друга, и которые не проявляют взаимного антагонизма (Сидоров и др., 2000; Парников, 2002).

 

Долговременное промышленное использование стартовых культур для производственных целей может изменить функциональные свойства бактерий, поэтому важно проверять эти характеристики во время производства и хранения (Парников, 2002).

 

При разработке новых препаратов-пробиотиков необходимо учитывать наличие у селекционируемых штаммов нежелательных свойств, в том числе повышенной метаболической активности, способности синтезировать промежуточные биополимеры, выраженной способности к транслокации из кишечника во внутренние органы, а также индукцию молекулярной мимикрии и другие факторы (Dunne et al., 2001; Гатауллин и др., 2004; Кашперова, 2005).

 

Начальный скрининг должен включать (Tuomoda et al., 2001): стабильность фенотипа и генотипа, включая плазмидную стабильность, показатели углеводной и белковой утилизации, устойчивость, выживаемость и рост в кислотах и желчи, метаболизм желчи, способность к адгезии к кишечному эпителию, продукцию биологически активных веществ (антимикробных субстанций и др.), устойчивость к антибиотикам, способность ингибировать рост патогенов, иммуногенность.

 

До настоящего времени спорным является вопрос о возможной патогенной роли микроорганизмов нормофлоры. Однако есть сведения о возможной транслокации и регистрации бактериемии (Алмагамбетов и др., 1991). Описана бактериемия, вызванная бифидобактериями у новорожденных, и способность этих бактерий вызывать гнойно-воспалительные процессы. Описан случай менингита, обусловленный Bifidobacterium adolescentis. Настораживающим является сообщение о глюкозидазной активности бифидобактерий, способствующей при изменении диеты развитию опухолей толстой кишки (Кашперова, 2005).

 

Полагают, что метаболиты некоторых бактерий в кишечнике адсорбируются на слизистой, вызывая ответ путем простой или индуцируемой молекулярной мимикрии, что ведет к увеличению проницаемости слизистой, нарушению ее барьерной функции в отношении различных молекул и токсинов. Артропатогенная активность, широко изученная на стрептококках различных групп, описана для интактных бакериальных клеток и пептидогликановых-полисахаридных полимеров, изолированных из Enterococcus faecium, Peptostreptococcus productus, biobacillus casei, Eubacterium contortum, Bifidobacterium и др. (Парникова, 2002).

 

По данным ряда авторов, некоторые виды Bacillus могут использоваться в качестве вектора доставки и экспрессии белков с фармакологической или иммунологической активностью и являются важным арсеналом совершенствования биопрепаратов (Веlуаvskауа et al., 1996; Ouwehand et al., 2003; Sanders et al., 2003; Ferreira et al., 2005; Сорокулова, 1997). Они являются неотъемлемым компонентом микрофлоры человека и отличаются от других ее представителей (молочно-кислые бактерии, бифидобактерии и др.) рядом преимуществ:

 

1) безвредностью для макроорганизма даже в концентрациях, значительно превышающих рекомендуемые для применения (за исключением B. anthracis и B. cereus);

 

2) способностью существенно повышать неспецифическую резистентность макроорганизма при пероральном применении;

 

3) более выраженной антагонистической активностью к широкому спектру патогенных и условно-патогенных микроорганизмов, чем у других представителей экзогенной и эндогенной микрофлоры;

 

4) высокой ферментативной активностью, которая позволяет существенно регулировать и стимулировать пищеварение, оказывать противоаллергенное и антитоксическое действие (Сорокулова, 1997);

 

5) технологичностью в производстве и стабильностью при хранении (секретируемые белки поступают непосредственно в среду роста, что значительно упрощает их дальнейшую очистку); доступные знания генетики и физиологии этих микроорганизмов облегчают разработку контролируемых систем экспрессии генов и их адаптацию к крупномасштабной ферментации; образование спор - наиболее устойчивой формы жизни, обнаруженной на земле, гарантирует сохранность штаммов даже в жестких условиях внешней среды; способность к быстрому росту на простых, недорогих средах) (Ferreira et al., 2005);

 

6) экологической безопасностью, имеют статус GRAS (generally regarded as safe) (Амбулос и др., 1992; Сорокулова, 1997).

 

Патогенный потенциал Вac. subtilis обычно описывается как низкий или несуществующий. В статистике смертности ВОЗ данные по Вac. subtilis не прослеживаются вследствие принятой классификации причин смертности. В литературе описано только несколько случаев инфекции Вac. subtilis. Однако есть риск для иммунокомпрометированных лиц с иммунодефицитами при лечении фармацевтическими продуктами, содержащими живые микроорганизмы (особенно полиантибиотикоустойчивыми) (Oggioni et al., 2003). Таким образом, литературные данные свидетельствуют, что представители нормальной микрофлоры, даже такие апатогенные, как бифидобактерии и лактобациллы, способны вызывать разнообразные формы локальных и генерализованных инфекций, хотя в основном у лиц с вторичными иммунодефицитами. Но отказаться от использования бактериальных препаратов-эубиотиков, пробиотиков, являющихся более физиологичными, чем химиотерапевтические этиотропные вещества и антибиотики, уже невозможно (Парникова, 2002).

 

Механизм действия пробиотиков в достаточно полной форме был обоснован многими авторами (Семенихина, 1970; Сизова, 1974; Тимошко, 1973, 1990; Тимошко и др., 1981; Платонов, 1985; Ракова, 1985; Слабоспицкая и др., 1990; Экпиньонг, 1990; Подберезный и др., 1996; Соколов и др., 1997; Субботин, 1996; Шендеров и др., 1997; Шевченко, 2001; Беркольд, Иванова, 2006; Ноздрин и др., 2008).

 

Пробиотики при введении в организм ведут себя как своеобразный «биореактор», осуществляющий синтез биологически активных веществ с последующей их «доставкой» к сайтам-мишеням макро­­­организма.

 

При приеме препарата начинают выделяться биологически активные вещества и функционировать системы микробных клеток, оказывающие как прямое действие на патогенные и условно-патогенные микроорганизмы, так и опосредованное – путем активации специфических и неспецифических систем защиты макроорганизма. В этот же период бактериальные клетки пробиотика, которые могут рассматриваться как биокатализаторы многих жизненно важных процессов в пищеварительном тракте, активно продуцируют ферменты, аминокислоты, антибиотические вещества и другие физиологически активные субстраты, дополняющие комплексное лечебно-профилактическое действие (Цион, 1977; Корочкин, 1997; Субботин и др., 1999).

 

Последние данные по изучению механизма действия пробиотиков из бацилл свидетельствуют о том, что помимо локального действия во внутренних открытых полостях макроорганизма, где потенциальными мишенями являются клетки, выстилающие слизистые, бациллы могут в течение 5-10 мин персистировать в крови, проникая в органы и ткани, осуществляя к ним доставку БАВ, в частности пептидных антибиотиков (Смирнов и др., 1982; Тараканов, 1999).

 

Рост и развитие животных обеспечиваются их общим состоянием, и в первую очередь состоянием пищеварения и обмена веществ. Важнейшим рычагом, регулирующим эти процессы, являются специфические продукты физиологической микрофлоры желудочно-кишечного тракта (Егоров, 2007; Каблучеева, 2007; Лебедева, 2007; Лысенко, 2007; Тараканов, 2007; Субботин, 1996).

 

Микроорганизмы желудочно-кишечного тракта благодаря своим ферментативным свойствам перерабатывают значительное количество органических веществ, синтезируют высококачественный белок, аминокислоты, витамины, антибиотические вещества и другие ценные метаболиты. Кроме того, нормальная микрофлора выполняет защитные функции. В этом случае большое значение имеет способность микробов образовывать бактерицидные вещества и препятствовать проникновению и развитию посторонних нежелательных и патогенных бактерий (Танами, 1966; Муллакаева, 1991).

 

Однако все представители микрофлоры желудочно-кишечного тракта очень чувствительны к действию неблагоприятных факторов. Поэтому для профилактики нарушений в медицине и ветеринарии традиционно используются их культуры на сквашенном молоке. Для этих же целей в ветеринарии предложено много препаратов, замещающих молочно-кислые культуры, но пока ещё не получивших однозначной оценки: большинство из них не стандартизированы, легко инактивируются, имеют короткий срок годности. На кафедре фармакологии МВА ведутся исследования по сравнительной оценке имеющихся средств и созданию более совершенных препаратов (Платнов, 1985).

 

Способность микроорганизмов быстро расти и развиваться используется в промышленности микробиологического синтеза. Тысячи видов культур бактерий и дрожжей, грибов и актиномицетов, отличаясь разнообразием физиологических свойств, способны осуществлять превращения, недоступные для клеток высших растений и животных, а также утилизировать непищевое сырьё (Танами, 1966; Корнякова и др., 1998).

 

Фармацевтические предприятия для животноводства изготавливают и разрабатывают следующие препараты: сухой ацидофилин; Rigfex с применением соответствующих штаммов ацидофильных бактерий (Швеция); АБК и ПАБК (жидкие); смесь лиофилизированных культур, пропионово-кислых и трех видов молочно-кислых бактерий (Болгария); новый лактобациллиновый препарат с использованием штаммов ацидофильной и болгарской палочек, молочно-кислого стрептококка (Франция); пропиовит с использованием рубцового штамма пропионово-кислых бактерий (Корнякова, 1998).

 

При применении микробных препаратов в животноводстве повышается качество и использование кормов, ускоряется рост животных, их продуктивность, а также снижается себестоимость продукции и резко уменьшается число случаев заболеваний и падежа (Андреева, 1990; Затула и др., 1973; Косых, Поляков, 1989; Иванова, 2002, 2005, 2006, 2007; Корочкин, 1994; Панин, Малик, 2007; Ноздрин, 1996, 2005, 2006, 2007; Соколов и др., 1996, Шевченко, 2003; Елинов, 1971; Квасников и др., 1975, 1981; Канаян и др., 1986; Груздев, 1989; Герасименко и др., 1991, 2008; Тараканов и др., 2000, 2007).

 

При этом никаких отклонений от общих закономерностей роста животного не наблюдается. Использование методов генной инженерии является новым подходом к получению лечебно-профилак-тических препаратов для конструирования пробиотиков из сапрофитных трансформированных штаммов бацилл. Выбор сапрофитных бацилл в качестве бактериального вектора более оправдан, так как бациллы не проявляют токсичности даже в дозах, в 1000 раз превышающих рекомендуемые (Белявская, 1996; Кашперова, 2004).

 

Анализ литературных данных свидетельствует о многогранном воздействии пробиотиков на микроэкологию пищеварительного тракта и организм животного в целом. Наиболее важными аспектами взаимодействия пробиотических штаммов с микрофлорой кишечника являются образование антибактериальных веществ, конкуренция за питательные вещества и места адгезии, изменение микробного метаболизма (увеличение или уменьшение ферментативной активности), противораковое и антихолестеринемическое действие. Размножаясь, бактерии выделяют в процессе жизнедеятельности ферменты-протеазы, лизирующие вещества, не свойственные организму животного. При этом нейтрализуются и уничтожаются бактериальные токсины, дефектные клетки, а также повышаются фагоцитарная активность лейкоцитов крови, иммунный статус и устойчивость организма к различным вирусным и бактериальным заболеваниям. Происходит стабилизация аллергической устойчивости организма, усиливаются регенеративные процессы в тканях, нормализуется обмен веществ. Бактерии, входящие в состав пробиотиков, в процессе своей жизнедеятельности вырабатывают интерферон, который активизирует гуморальные факторы иммунного ответа. Одним из преимуществ штаммов Bacillus является их технологичность: способность к росту на простых по составу, недорогих средах, высокий выход готового продукта, стабильность при хранении, что позволяет создавать высокоэффективные технологии и привлекает исследователей. Бактерии рода Bacillus широко применяются для производства ферментов, биопрепаратов, средств защиты растений и т.п. Наличие разработанных технологий и сред для культивирования бацилл, а также доступные знания физиологии и генетики этих микроорганизмов значительно облегчают разработку и выбор оптимальных условий получения новых биопрепаратов на их основе (Кашперова, 2005).

 

Спорообразующие бактерии. Аэробные бациллы имеют гамму различных физиологических признаков. Наличие у споровых бактерий разных механизмов переноса электронов обуславливает отличие их физиологических признаков при культивировании в различных условиях. Так, клетки Bac. subtilis при выращивании на сложной триптон-дрожжевой среде с глюкозой характеризуются активным дыханием и одновременно снижением способности к ферментации, а клетки, выращенные на синтетической среде, теряют способность к брожению и окисляют глюкозу в процессе дыхания. При этом выявлены качественные изменения в составе ферментов.

 

Bac. subtilis, образующий споры микроорганизм с аэробным типом дыхания, продуцирует разнообразные ферменты, деградирующие полисахариды, пектины, белки, а также образует широкий спектр полипептидных антибиотиков с выраженной антимикробной активностью в отношении грамположительных и грамнегативных бактерий. Поскольку сенная палочка является облигатно-аэробным микроорганизмом, полагаем, что при назначении Bac. subtilis – содержащих препаратов вводимые микроорганизмы не размножаются в кишечном тракте, и наблюдаемый клинический эффект, вероятно, наиболее обусловлен присутствующими в концентрате антибиотическими веществами и ферментами, образовавшимися в период наращивания биомассы в питательной среде (Шендеров, 1998).

 

Наиболее важной для слизистой кишечника специфической функцией пробиотических микроорганизмов является продукция ими в процессе своей жизнедеятельности питательных субстратов (жирных кислот, прежде всего летучих, аминокислот типа аргинина, глутамина и цистеина), а также микронутриентов, таких как витамины, антиоксиданты, амины (гистамин, пиперидин, тирамин, кадаверин, пирролидин и др.). Дружественные для организма хозяина бактерии препятствуют усиленному росту потенциально патогенных микроорганизмов, предотвращают их транслокацию и стимулируют иммунные механизмы защиты.

 

По результатам исследований Р.С. Головачева и др., (1965), Л.Г. Логинова и др. (1973), большинство аэробных бацилл являются мезофилами и активно развиваются при (30-45) 0С, но встречаются и термофилы, развивающиеся при 650С и выше. На Камчатке из воды горячих источников выделены Bac. stearothermophilus, Bac. brevis, Bac. subtilis, Bac. cereus, Bac. megaterium, Bac. licheniformis, которые активно развиваются при температуре в пределах 65 0С (Логинова и др., 1973). Установлено, что отдельные штаммы Bac. subtilis, Bac. licheniformis, Bac. cereus размножаются при 7 0С и ниже (Tinuone, Harmon, 1975). Эти аэробные спорообразующие бактерии являются психрофильными и обнаружены в Антарктике (Nelson, Parcinson, 1978).

 

Для большинства бацилл оптимальной для развития является рН 7 с колебаниями от 2,0 до 8,0.

 

Концентрацию солей в питательной среде бациллы могут переносить от 2 до 25 %, а отдельные штаммы Bac. brevis, Bac. cereus, Bac. circulans - от 5 до 30 (Тимук, 1979).

 

Термофильные бациллы одинаково хорошо растут как в аэробных, так и в анаэробных условиях. Это объясняется наличием у термофилов более активных анаэробных дегидрогеназ (Позмогова, Мальян, 1976).

 

Согласно исследованиям Wang et al. (1962), у бактерий рода Bacillus преобладает гликолитический путь расщепления углеводов независимо от наличия в среде кислорода.

 

Бациллы используют для окисления простые (моно- и дисахариды) и сложные высокомолекулярные (пектин) углеводы, полисахариды (декстрин, крахмал), органические кислоты и спирты.

 

Бактерии рода Bacillus обладают способностью интенсивно окислять углеводороды - парафин, гексодекан, a-олефины (Тархова, 1973). При температуре инкубации 37 0С клетки Bac. subtilis при потреблении 1 моля глюкозы образуют 4 моля АТФ. С повышением температуры и концентрации глюкозы процесс образования АТФ замедляется, и это, по-видимому, связано с тем, что гликолиз при повышенной температуре переключается на цикл Энтнера-Дудорова (Ibraghim, 1973).

 

Бациллы обладают свойством аммонификации белковых соединений. Протеолитические ферменты бацилл вызывают гидролиз пептидных связей в молекулах белка с образованием пептидов и олигопептидов, которые под действием ферментов расщепляются до свободных аминокислот, либо используются для синтеза клеточного белка, либо происходит их дальнейшее расщепление. Бациллы могут выборочно утилизировать некоторые аминокислоты. Так, Bac. subtilis проявляет хемотаксис в отношении l-форм аминокислот, а в присутствии β-форм аминокислот хемотаксической реакции не обнаружено (Drift, 1974).

 

Бациллы обладают свойством усваивать азот. Причем одни лучше усваивают аммонийный азот, другие - азот нитратов. Например, Bac. subtilis-mesentericus легко усваивают аммонийные соединения. Для бацилл в качестве азотного питания целесообразнее использовать пептон, гидролизат казеина, автолизат дрожжей.

 

Бактерии рода Bacillus subtilis в процессе роста не требуют добавления в среду культивирования каких-либо витаминов или аминокислот (Резник и др., 1988).

 

Таким образом, у препаратов из бацилл наблюдается многообразие механизмов лечебно-профилактического действия. Так, при различных острых и хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта, регистрируемых у человека и животных, терапевтическое действие в одних случаях может достигаться преимущественно за счет антагонистических свойств бацилл, в других - за счет продукции ими ферментов, в третьих – за счет активации защитных реакций. Но, как правило, в процессе участвуют одновременно несколько механизмов.

 

РЕЗИСТЕНТНОСТЬ БАКТЕРИЙ

Сразу после войны в 1945 году пошли страшные сообщения о госпитальных инфекциях. В больницах появилась новая разновидность золотистого стафилококка. Именно золотистый стафилококк чаще всего уничтожали пенициллином, и он первым приобрел к пенициллину устойчивость, или резистентность. "Отец" пенициллинового проекта Флори произнес тогда пророческие слова: "Антибиотики надо назначать, только если речь идет о жизни и смерти. Они не должны продаваться в аптеках, как аспирин". Увы, человечество не внемлило, и антибиотики, поступив в свободную продажу, стали применяться при обычном насморке. Бактерии же ответили на это созданием новых штаммов, невосприимчивых к старым лекарствам. Началось великое противостояние бактерий и человечества. Для тех, кто интересуется подробностями этой борьбы, рекомендую великолепную статью "Гонка вооружений, или Война с микромиром".

 

ГИГИЕНА СЕГОДНЯ

Если мы поймём, что в стремлении убивать бактерии "со всей дури" любым оружием, всем, чем попало - мы глубоко ошибаемся, то в этот момент мы поймём, как продлить себе жизнь.  Человек на Земле живёт ровно столько, насколько велико его уважительное отношение к Окружающей Среде, Природе, Человеку. Поиск и разработка новых бактериофагов (вирусов - убийц бактерий), стремление кого-то опять убивать (за неимением другого выхода) - этот путь ошибочен и привёл человечество в 20 веке к опасному явлению - резистенции (MRSA). Явлению, при котором Человек вдруг становится беспомощным. В то же время у Человека есть шанс. Сегодня тот, кто утверждает, что спасения нет, является человеком плохо информированным. Спасение есть и результаты наших пробиотиков-очистителей весьма красноречивы.

 

ОЧИСТИТЕЛИ ВЧЕРА И СЕГОДНЯ    

 

В настоящее время сложилась ситуация, когда растворители для химической очистки становятся все менее эффективными, а применение дезинфектантов при биоочистке вызывает привыкание патогенной флоры, причем резистенция (сопротивление) патогенных бактерий стала национальной проблемой во многих странах. Отходы химической и биологической очистки загрязняют окружающую среду и резко ухудшают экологическую обстановку. Мы не хотим использовать агрессивную "химию" и в то же время, никто не снимает задачи очистки.

 

Для очистки химических загрязнений (органические и неорганические составляющие) традиционно используют растворяющие вещества. Для очистки бактериологических загрязнений (патогенной флоры) человек использует дезинфектанты. Сегодня, в 21-веке, оба вида очистки сопряжены с определенными проблемами.

Проблемы химической очистки:

1. Чем сложнее загрязнение, тем активней (агрессивней) растворитель, т.к. химические загрязнения неоднозначны, сложны по составу и невозможно точно подобрать химический растворитель.
2. При химической очистке растворитель влияет на очищаемую поверхность. Чем профессиональней растворитель, тем он агрессивнее и сильнее влияет на поверхностный слой, разрушая его.
3. При использовании растворителей необходимы специальные средства защиты.
4. Необходимо специально утилизировать смытую и растворенную грязь.

Проблемы биологической очистки:

1. Чем эффективнее дезинфектант, тем строже условия его применения.
2. В состав дезинфектанта могут входить трудноудаляемые вредные для здоровья вещества.
3. В состав дезинфектанта могут входить неразлагающиеся, накапливающиеся на поверхностях и в помещениях вредные вещества.
4. Бактерии вырабатывают резистентность к дезинфицирующим средствам.

ОЧИСТИТЕЛИ СЕГОДНЯ И ЗАВТРА

 

Компания CHRISAL (Бельгия) разработала новое направление гигиенических, санитарных очищающих средств, основанное на использовании пробиотических бактерий. После проведения в 2007 году ряда клинических испытаний в местах общего пользования в больницах (больничные коридоры, палаты, туалеты, лестницы, столовые и т.п.) стало очевидно, что новые моющие пробиотики-очистители действительно способны решить проблемы с патогенами, особенно решить проблему MRSA и Clostridium. Концепция компании CHRISAL, заключена в микробном менеджменте (управлении микробами): Необходимо стремиться к здоровому и стабильному микробному сообществу, а не стремиться любой ценой к абсолютной и полной стерильности.  Бельгийская компания CHRISAL сегодня решает проблемы очистки путем создания (разработки и производства)  моющих средств нехимического действия (отделители) и моющих пробиотиков-очистителей.  Все продукты компании CHRISAL действительно экологически безопасны, не вызывают раздражение и аллергию, нетоксичны, нелетучи, пожаробезопасны и взрывобезопасны. Продукты CHRISAL наконец-то становятся безопасны для Человека и Природы!

Итак, для выполнения задач очистки в различных областях жизни и деятельности человека Компания CHRISAL предлагает инновационные Моющие пробиотики. Пробиотики CHRISAL - это очистители, композиция которых составлена из моющей основы и пробиотических бактерий.


ПОВЕДЕНИЕ БАКТЕРИЙ НА ПОВЕРХНОСТИ

 

Главной проблемой, с которой не могут справиться традиционные очистители-дезинфектанты, является установленный на практике факт, когда патогенные бактерии вырабатывают резистентность к дезинфицирующим средствам. Как это им удаётся?  Попадая на поверхность, патогенные бактерии начинают формировать экзополимерную биопленку, которая подобно «броне-жилету», обеспечивает защитный механизм для патогенных бактерий от агрессивных внешних атак, от негативных условий окружающей среды.
Биопленка формируется одним либо многими видами микроорганизмов, процесс формирования происходит по времени от нескольких часов до нескольких дней. Бактерия, защищённая биоплёнкой, выдерживает атаку антибиотиком в 1000 раз более сильную, чем доза, считающаяся смертельной для свободной незащищённой патогенной бактерии. Таким образом, биопленка способствует размножению патогенов, способствует сохранности патогенной среды.

Попадая на поверхность, пробиотические бактерии заселяют её конкурентоспособными штаммами. Бактерии-пробиотики  осуществляют неспецифический контроль за численностью условно-патогенной и патогенной флоры и уменьшают её присутствие путем вытеснения её с поверхности. В дополнение очистительному «захватническому» процессу непатогенные (пробиотические) бактерии выделяют энзим, разлагающий биопленку, разрушающий «бронежилет» патогенных бактерий. Лишенные биопленки, патогенные (условнопатогенные) микроорганизмы проигрывают в конкурентной борьбе за пищу, и их количество снижается естественным путем.


Почему мы считаем вмешательство Моющих пробиотиков благоприятными для Человека? Потому что Моющие пробиотики:
• не содержат опасных веществ, безопасны и просты в применении;
• применяются без опасения в присутствии людей, животных, продуктов питания;
• дают долгосрочный (пролонгированный), а не мгновенный результат;
• не вызывают явления резистентности, не развивают устойчивость патогенной флоры;
• значительно снижают уровень патогенной флоры, экономят время и трудозатраты.

 

 

 ©2009 PROBIOTICA CHRISAL - Моющие средства с пробиотиками
Технология «Сайт-Менеджер »